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寺村 純一

寺村 純一

例えば魚の煮付けとか・・・
〆たての鮮魚のお刺身とか・・・

どこにも負けない魚料理の小料理屋を目指して。。。

カジュアルに、ラフな感じで

小さなビストロオープンします。

カウンター4.5席くらいで、じっくりと。

ワインは店主の好みのみでのラインナップ!

※なんと冬しか開けません。
ブログ、フェイスブックにて進行状況をアップしていこうと考えています。白紙の状態からのスタートです。皆さんのアイデア、お力添えをお願い申し上げます。

店主オヤジ
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最終更新日2018-12-06
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